آرد جو دو سر

آرد جو دو سر از دانه جو دوسر است که از جو دوسر سبوس دار بسیار ریز آسیاب شده تهیه می شود. آرد جو دوسر را میتوانید در شیر، انواع معجون، دسر، کیک، شیرینی، بیسکویت ،خمیر پیتزا استفاده‌کنید. این دانه کامل نامیده می شود، این بدین معنا است فیبر یا محتوای ارزش غذایی دیگر آن، حذف نشده است.